Gà – một loại thực phẩm cung cấp thịt đã gắn bó lâu đời với nền nông nghiệp của Việt Nam. Từ bao đời nay, các món ăn được chế biến từ gà đã gắn bó với cuộc sống của mỗi người con đất Việt ta. Gà luộc, hấp,… vẫn luôn là món ăn được rất nhiều người yêu thích. Đặc biệt trong đó phải kể đến món gà hấp hành thơm ngon béo ngậy, hấp dẫn được cả những vị khách khó tính nhất. Vậy công thức cho món này là gì? Hãy cùng Cách làm bếp tìm hiểu về cách làm Gà hấp hành hấp dẫn tại nhà trong bài viết dưới đây nhé!

Nguyên liệu làm món gà hấp hành

• Gà ta: 1 con khoảng 1 – 1,5kg đã làm sạch lông, nội tạng. Loại gà nuôi được khoảng 3 – 4 tháng thịt còn khá mềm sẽ thích hợp với món ăn này hơn loại gà già nuôi lâu hoặc gà đá cựa.
• Hành lá: 1 khóm khoảng 300g. Bạn nhớ chọn hành tươi, lá xanh nhé. Loại hành lá nhỏ thường có mùi thơm hơn loại lá to nên bạn có thể sử dụng loại hành lá này.
• Gừng: 1 củ
• Hành tây: 2 củ vừa
• Mùi tây: 1 nhánh nhỏ.
• Gia vị: 3-4 muỗng cà phê rượu trắng; hạt tiêu, đường cát; nước mắm, hạt nêm, dầu ăn.

  : Hấp gà

  – Đun sôi 1 nồi nước rồi tiếp tục cho hành lá, hành tây, ½ chỗ gừng thái sợi và 2 thìa cà phê rượu trắng vào nồi. Đun nồi nước này với lửa vừa khoảng 5 phút.
  Đây là khoảng thời gian lý tưởng để các chất trong các loại ra vị “tiết” ra hết và hòa quện vào nhau.
  – Cho gà vào nồi đun tiếp khoảng 15 phút nữa để gà chín đều rồi tắt bếp. Bạn hãy “om” thịt gà trong nồi thêm 10 phút nữa để thịt mềm và ngon ngọt hơn.
  – Vớt gà ra đĩa cho nguội rồi chặt thành miếng vừa ăn. Xếp gà lên đĩa rồi rắc chút muối và 1 thìa rượu trắng lên cho món ăn hấp dẫn hơn.
  Chuẩn bị ngay muối tiêu chanh ớt để chấm thịt gà hấp hành. Đảm bảo các thành viên trong gia đình bạn sẽ thích mê!

  

  Video hướng dẫn làm gà hấp hành gừng ngon nhất

  Thông tin cách nấu gà hấp hành tại nhà đơn giản

  • Thời gian chuẩn bị : 25M
  • Thời gian nấu : 30M
  • Tổng thời gian : 55M
  • Số lượng người ăn : 4
  • Món ăn dành cho bữa : trưa, tối
  • Nguồn gốc xuất xứ của món ăn: Việt Nam
  • Tổng calories Món ăn : 1020 calories

  Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn dễ dàng chế biến món Gà hấp hành hấp dẫn tại nhà. Chúc các bạn thành công!

  https://cachlambep.net/cong-thuc/cach-lam-ga-hap-hanh-717370.html

  Thông tin
  Website : https://cachlambep.net
  Email : cachlamltd@gmail.com

  Social

  https://www.creativelive.com/student/cachlambepltd?via=accounts-freeform_2

  https://www.crunchyroll.com/user/cachlambepltd

  https://www.deviantart.com/cachlambepltd

  https://www.flickr.com/people/190853225@N08/

  https://www.goodreads.com/user/show/123539169-c-ch-l-m-b-p

   

  Brand

  https://www.twincities.com/?s=cachlambep.net

  https://www.legalombudsman.org.uk/?s=cachlambep.net

  https://up.nic.in/?s=cachlambep.net

   

  Xem thêm

  http://hoicoup.vn/viewtopic.php?f=3&t=48758

  http://rookiebbfc.mov.mn/xemchude/327/cach-lamso-huyet-rang-me.html